8 Tage Naxos

Willkommen auf Naxos! Bei deiner Ankunft wirst du von der warmen Mittelmeerbrise begrüßt. Nachdem du in deiner Unterkunft eingecheckt und dich etwas entspannt hast, kannst du die wunderschöne Umgebung auf dich wirken lassen.

Am frühen Abend triffst du deinen Reiseleiter zu einem Spaziergang durch Chora, die Hauptstadt von Naxos. Während du durch die engen, verwinkelten Gassen dieser historischen Stadt schlenderst, bekommst du einen ersten Eindruck von dem besonderen Flair der Insel. Bei Sonnenuntergang geht es weiter zu einer Taverne für ein Willkommensessen. Hier genießt du eine köstliche Auswahl an traditionellen naxischen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Freue dich auf hausgemachte Käsesorten und saftige gegrillte Fleischgerichte, begleitet von lokalen Weinen und natürlich der berühmten griechischen Gastfreundschaft.

Beginne deinen Tag mit einem Frühstück im Hotel, bevor du dich auf ein Abenteuer durch die malerischen Dörfer von Naxos begibst. Deine erste Station ist das charmante Dorf Chalki. Hier bringt dich dein Reiseleiter in ein Kafenion - das typische griechische Kaffeehaus - um das traditionelle Dessert Galaktoboureko zu probieren. Weiter geht es mit einer Verkostung des naxischen Kitron-Likörs in der ältesten Destillerie der Insel, wo du mehr über die Herstellung dieses speziellen Getränks erfährst.

Zum Mittagessen erwartet dich ein traditionelles naxisches Mahl in einem weiteren kleinen Dorf, Koronos. Lass dich von der herzlichen Gastfreundschaft der Tavernenbesitzerin und den köstlichen Gerichten verwöhnen. Natürlich darf danach auch eine Besichtigung der berühmten Kouros-Statue aus Marmor nicht fehlen, die in der Umgebung verstreut liegt.

Nach einem Tag voller Entdeckungen kehrst du zu deinem Hotel zurück, um dich etwas zu entspannen und frisch zu machen. Am Abend erwartet dich ein unvergessliches Erlebnis: der Sonnenuntergang bei der Portara, dem imposanten Marmortor des Tempels von Apollo. Genieße diesen magischen Moment mit einer kleinen Überraschung, während die Sonne im Meer versinkt.

Beginne deinen Tag mit einem einzigartigen Erlebnis auf einem Bauernhof: Bei deiner Ankunft wirst du herzlich begrüßt und anschließend beginnt deine Tour durch die Farm, bei der du die berühmten Naxos-Kartoffeln, hochwertiges Olivenöl, frisches Obst und das Gemüse direkt aus dem Garten kennenlernst. Erfahre mehr über den nachhaltigen Anbau und die traditionellen Techniken, die hier angewendet werden.

Der Höhepunkt des Tages ist ein interaktiver Kochkurs, bei dem du lernst, typische Gerichte der Insel mit frischen, saisonalen Zutaten zuzubereiten. Schließlich wirst du gemeinsam traditionelle naxische Rezepte über offenem Holzfeuer kochen. Dieses kulinarische Abenteuer umfasst die Zubereitung von Gerichten wie naxische Omeletts, einer Vorspeise wie frittierten Zucchinibällchen, gebratenen naxischen Graviera-Käse in Filoteig mit Honig und Sesam, und auch Tzatziki. Dazu genießt du natürlich auch den lokal produzierten Hauswein.

Am frühen Nachmittag kehrst du in dein Hotel zurück, um dich auszuruhen und die Eindrücke des Vormittags zu verarbeiten. Der Abend steht dir zur freien Verfügung. Nutze die Gelegenheit, die Altstadt von Naxos zu erkunden.

Kalimera! Nach einem leckeren Frühstück im Hotel machst du dich auf den Weg zu einem faszinierenden Erlebnis: der Olivenölverkostung im Dorf Eggares. Dieses kleine, malerische Dorf ist bekannt für sein hochwertiges Olivenöl. Bei einem Besuch der Olivenmühle erfährst du mehr über den Produktionsprozess und kannst verschiedene Olivenöle probieren. Nach der Verkostung erwartet dich ein leckeres Mittagessen, das die regionalen Köstlichkeiten perfekt ergänzt. Nach dem Mittagessen hast du die Gelegenheit, das charmante Dorf zu erkunden.

Später kehrst du in dein Hotel zurück, um dich zu entspannen und frisch zu machen. Heute Abend steht nämlich ein ganz besonderes Erlebnis an: eine Sonnenuntergangs-Bootsfahrt. Vom Strand Agia Anna aus startest du auf eine Fahrt entlang der Küste von Naxos. Während du sanft über das kristallklare Wasser gleitest, wirst du mit köstlichen Snacks und erlesenen Weinen verwöhnt, die von deinem Reiseleiter sorgfältig ausgewählt wurden. Dieser magische Moment bietet die perfekte Gelegenheit, den Tag entspannt ausklingen zu lassen und die Schönheit der Ägäis zu genießen.

Starte deinen Tag mit einem leckeren Frühstück im Hotel und mach dich bereit für eine entspannte Streetfood-Tour durch Naxos Chora und Palia Poli, die Altstadt. Bei dieser kulinarischen Entdeckungsreise führt dich dein Reiseleiter durch die lebendigen Straßen und versteckten Gassen der Stadt, wo du eine Vielzahl von lokalen Köstlichkeiten probieren kannst. Die Tour beginnt mit einer Auswahl an verschiedenen naxischen Käsesorten, wie Graviera, für den die Insel bekannt ist. Weiter geht es mit traditionellen Snacks und Delikatessen, die in kleinen Läden angeboten werden: Von saftigen Oliven und frischem Brot bis hin zu süßen Leckereien.

Nach dieser genussvollen Tour steht dir der Nachmittag zur freien Verfügung. Nutze die Zeit, um an einem der wunderschönen Strände der Insel zu entspannen und im kristallklaren Wasser der Ägäis zu schwimmen.

Lust auf Fisch? Am Abend erwartet dich ein besonderes kulinarisches Erlebnis in einer Fischtaverne, die für ihre frischen Meeresfrüchte und köstlichen Fischgerichte bekannt ist. Genieße die entspannte Atmosphäre und lass dich von der herzlichen Gastfreundschaft und den hervorragenden Gerichten begeistern.

Ein Tag voller Gaumenfreuden steht heute auf dem Programm! Nach einem köstlichen Frühstück machst du dich vormittags auf den Weg zur Verkostung und zum Mittagessen in einer Weinkellerei. Bei einer Verkostung hast du die Gelegenheit, eine Auswahl an lokalen Weinen wie Mandilaria zu probieren und mehr über die traditionelle Herstellung auf Naxos zu erfahren. Das freundliche Weingutspersonal führt dich durch die verschiedenen Weine und erklärt dir die Besonderheiten jeder Rebsorte.

Anschließend genießt du ein köstliches Mittagessen, das mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird. Mit diesem Mittagessen wirst du verstehen, wie die regionale Küche und die Weine der Region perfekt miteinander harmonieren. Am Nachmittag hast du Zeit zur freien Verfügung.

Später geht es kulinarisch weiter, mit einem Abendessen in einer authentischen Taverne. Genieße eine Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Fleisch und frischem Fisch bis hin zu traditionellen Meze und Salaten. Tauche ein in die Welt der griechischen Gastfreundschaft und lass den Tag bei gutem Essen und angeregten Gesprächen ausklingen.

Dein letzter Morgen auf Naxos beginnt heute entspannt mit etwas Freizeit. Nutze die Zeit, um durch die engen Gassen der Chora zu schlendern, letzte Souvenirs zu kaufen oder einfach die Atmosphäre der Stadt zu genießen. Genieße dann ein letztes Mittagessen mit deiner Gruppe in der Chora, der malerischen Hauptstadt der Insel bevor es weitergeht.

Im Anschluss geht es zu einer Honigfarm, wo du einen Einblick in die faszinierende Welt der Bienenhaltung erhältst. Erfahre mehr über die Bedeutung der Bienen für die ökologische Vielfalt und die Landwirtschaft auf Naxos. Die verschiedenen Honigsorten wirst du natürlich auch verkosten und die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen entdecken, die je nach den Blüten der Saison variieren.

Am Nachmittag haben wir nochmal ein Highlight für dich geplant: Einen Kochkurs im kleinen Dorf Kourounochori. Unter der Anleitung der Köche lernst du, traditionelle naxische Gerichte zuzubereiten. Tauche ein in die Geheimnisse der naxischen Küche und genieße die Zubereitung und Verkostung von köstlichen Speisen. Nachdem du deine Gerichte zubereitet hast, nimmt dich Anna, unsere Köchin, mit auf eine Dorftour. Genieße deine kulinarischen Kreationen anschließend auf der Terrasse mit Blick auf das malerische Tal – ein unvergesslicher Moment.

Jasu Naxos! Nach einem köstlichen Frühstück im Hotel bereitest du dich für die Abreise vor.

Verabschiede dich von der Insel mit ihren malerischen Landschaften, der herzlichen Gastfreundschaft und den vielen kulinarischen Erlebnissen, die du während deines Aufenthalts genießen durftest.

Oder möchtest du noch länger bleiben? Wir planen gerne eine Badeverlängerung auf dieser oder einer anderen Insel für dich!