Werfen Sie einen Blick auf einige unserer Lieblingsreisen auf Griechenlands Inseln
Kulinarische Schätze der griechischen Inseln
Der Reiz der griechischen Inseln lockt jedes Jahr Millionen von Reisenden mit ihren unberührten Sandstränden, antiken Schätzen und atemberaubenden Naturlandschaften. Von den geschäftigen Stränden von Mykonos bis zur ruhigen Schönheit von Santorini bietet jede Insel ihren eigenen Charme und Reiz. Erkunden Sie die zerklüfteten Klippen und versteckten Buchten von Kreta, wo antike minoische Ruinen die Landschaft prägen, oder wandern Sie durch die weißgetünchten Dörfer der Kykladen, wo die Zeit stillzustehen scheint. Ob Sie sich an den Küsten von Rhodos in der Sonne aalen oder durch die üppigen Wälder von Korfu wandern, die griechischen Inseln sind ein Paradies für Naturliebhaber und Abenteurer gleichermaßen.
Genießen Sie die Aromen des Mittelmeers, wenn Sie die lokale Küche probieren, die vor frischen Meeresfrüchten, reifen Oliven und duftenden Kräutern nur so strotzt. Genießen Sie die cremige Güte von Feta-Käse und Zatziki, oder gönnen Sie sich einen traditionellen Griechischen Salat mit sonnengereiften Tomaten und knackigen Gurken. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit der Süße von Baklava oder der würzigen Schärfe von Souvlaki, und spülen Sie alles mit einem Glas Ouzo oder lokalem Wein herunter. Mit jedem Bissen werden Sie die Fülle des Landes und des Meeres schmecken und die Wärme der griechischen Gastfreundschaft spüren, die Sie wie einen alten Freund umarmt.
Genau wie in Süditalien ist die Küche der griechischen Inseln eine Feier des natürlichen Reichtums der Region, wobei Zitrushaine, Olivengärten und Fischerdörfer die Zutaten für jede Mahlzeit liefern. Wenn Sie im Freien mit Blick auf das schimmernde Ägäische Meer speisen, werden Sie eine tiefe Verbindung zu Land und Leuten spüren und verstehen, warum die griechischen Inseln seit Jahrhunderten die Herzen der Reisenden erobern.
Werfen Sie einen Blick auf einige unserer Lieblingserlebnisse auf den griechischen Inseln
Discover
Begeben Sie sich in ein Paradies der Sinne, wenn Sie durch die belebten Straßen der Athener Evripidou-Straße schlendern, wo sich ein geschichtsträchtiger und traditionsreicher Gewürzmarkt befindet. Seit 1886 handeln die Händler hier mit einer exquisiten Auswahl an Kräutern, Gewürzen, Nüssen, Früchten und Oliven und schaffen so einen lebendigen Teppich aus Aromen, der den Reichtum der griechischen Küche widerspiegelt. Neben den aromatischen Grundnahrungsmitteln wie Oregano, Minze und Zimt gibt es auch Schätze wie Mastix aus Chios und den begehrten roten Safran aus Kozani zu entdecken, die alle die Bezeichnung g.U. tragen, die für ihre außergewöhnliche Qualität und Herkunft steht.
Gather
Begeben Sie sich auf ein Abenteuer durch die ungezähmte Schönheit des Amari-Tals auf Kreta, wo sich fruchtbares Land am Fuße der Berge Ida und Kedros ausbreitet, unberührt von der Moderne. Unter der Führung eines sachkundigen Bergführers durchqueren Sie verschlungene Pfade, die die Geheimnisse der einheimischen Kräuter der Region enthüllen, vom duftenden Salbei bis zum robusten Thymian, die alle von der Essenz der rauen Landschaft durchdrungen sind.
Craft
Entdecken Sie das altehrwürdige Handwerk der Imkerei auf einer Honigfarm inmitten der bezaubernden Landschaft von Naxos, wo Ioannis, ein engagierter Imker, Sie herzlich in die faszinierende Welt der Bienen einlädt. lädt Sie in die Welt der Bienen ein. Werden Sie Zeuge des komplizierten Tanzes dieser bemerkenswerten Kreaturen, wenn sie flüssiges Gold erzeugen, und lernen Sie die Kunst, Honig direkt aus der Wabe zu ernten. Anschließend können Sie die Früchte Ihrer Arbeit genießen und hausgemachte Spezialitäten wie Diples, ein traditionelles griechisches Gebäck, das in goldenem Honig gebadet ist, probieren.
Feast
Geben Sie sich schließlich den verlockenden Aromen des kulinarischen Erbes Griechenlands hin, wenn Sie in einer authentischen Taverne speisen, wo ein Festmahl aus Meze auf Sie wartet. Gönnen Sie sich eine Reihe von köstlichen Gerichten, von zarten Dolmades bis hin zu saftigen htapodi xidato, wobei jeder Bissen ein Zeugnis des reichen gastronomischen Erbes des Landes ist. Inmitten des lebhaften Ambientes und der herzlichen Gastfreundschaft tauchen Sie ein in die wahre Essenz der griechischen Küche, wo jede Mahlzeit ein Fest der Tradition, des Geschmacks und der Gemeinschaft ist.
