Umbrien Essen und Wein Touren

Eine kulinarische Odyssee durch Italien

Entdecke Umbrien: Eine kulinarische Entdeckungsreise der besonderen Art

Umbrien hat eine beeindruckende Vielfalt zu bieten – von den bekannten Highlights wie dem UNESCO-Welterbe Assisi und der Hauptstadt des Olivenöls, Trevi, bis hin zu versteckten Perlen wie den charmanten Dörfern Bevagna, Spoleto und Spello. Genieße einen Ausflug in den Colfiorito-Park, wo du bei einem kulinarischen Spaziergang die einzigartige Natur und lokale Spezialitäten entdecken kannst.

Tauche ein in die umbrische Küche: Erlebe eine exklusive Verkostung mit einem Olivenölsommelier, gehe auf Trüffelsuche und genieße ein festliches Trüffelabendessen. Lerne die Kunst der traditionellen umbrischen Küche in einem authentischen Kochkurs kennen und übernachte auf einem idyllischen Olivenöl-Bauernhof. Verwöhne deinen Gaumen mit dem Slow Food Presidio Schwarzer Selerie und anderen lokalen Köstlichkeiten. Außerdem darfst du den exquisiten Sagrantino di Montefalco Wein nicht verpassen, der perfekt die Aromen Umbriens widerspiegelt.

Egal, ob du die Klassiker erleben oder neue kulinarische Abenteuer suchen möchtest – wir haben das Richtige für dich!

Kleingruppenreisen nach Umbrien

Unsere Umbrien-Gruppenreisen umfassen maximal 12 Reisende und bieten eine deutschsprachige, freundliche Reiseleitung, die das Tagesprogramm betreut, spannende Informationen liefert und immer für die Gäste da ist. Viele Aktivitäten in Umbrien sind bequem zu Fuß erreichbar, ideal, um die malerische Umgebung in Ruhe zu genießen. Für die weiteren kulinarischen Erlebnisse steht uns ein komfortabler, privater Bus zur Verfügung, um dich entspannt zu den schönsten Orten der Region zu bringen.

Umbrien: Gastronomische Schätze - 7 Tage

Entdecke das grüne Herz Italiens

Insider

4,8

(2)

7 Tage

Alle kulinarischen Erlebnisse inbegriffenAlle kulinarischen Erlebnisse inbegriffen

Verkostung mit Olivenolsommelier

Trüffelsuche und Trüffelabendessen

Traditioneller Kochkurs der Umbrien-Küche

Ab:

2.049 EUR

2.199 EUR

Das kannst Du auf unserer Umbrien Reise erleben

Erlebe Umbrien: Entdecke die UNESCO-Weltkulturerbestadt Assisi und genieße die malerische Landschaft des Colfiorito-Parks mit einem erfahrenen Wanderführer. Lerne die Kunst der umbrischen Küche bei einem traditionellen Kochkurs kennen, in dem du Gerichte wie Chianina-Rind und frische Trüffel zubereitest.

Verwöhne deinen Gaumen mit dem erlesenen Sagrantino di Montefalco Wein und entdecke die Geheimnisse der Olivenölproduktion bei einem Besuch auf einem Olivenöl-Bauernhof. Erlebe auch die geschmackliche Vielfalt Umbrien durch die Verkostung von Slow Food Spezialitäten wie dem Schwarzen Selerie.

Genieße die kulinarischen Highlights der Region, die Umbrien zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Farbspektakel im Regionalpark Colfiorito

Der Parco Colfiorito ist ein geschütztes Naturgebiet in der Region Umbrien, das für seine Artenvielfalt und seine herrlichen Landschaften bekannt ist. Der Park liegt zwischen den Städten Foligno und Spoleto und beherbergt Seen, Sümpfe und ausgedehnte Wiesen mit einer vielfältigen Flora und Fauna. Er ist ein ideales Ziel für Wanderungen, Vogelbeobachtungen und das Eintauchen in die unberührte Natur Umbriens.

Trüffelsuche mit Bruno

Die Trüffel aus Umbrien, die für ihr reiches Aroma und ihren erdigen Geschmack bekannt ist, ist ein kulinarischer Schatz in Mittelitalien. Diese Trüffel, die in den üppigen Wäldern Umbriens zu finden sind, verfeinern Gerichte mit ihrem einzigartigen Geschmack. Saisonale Trüffelfeste zelebrieren diese Delikatesse und ziehen Feinschmecker an, die die exquisiten schwarzen und weißen Sorten probieren wollen.

Olivenölverkostung mit Sommelier

Natives Olivenöl extra aus Umbrien ist für seine außergewöhnliche Qualität und seinen fruchtigen Geschmack bekannt. Dieses Öl wird hauptsächlich aus den Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino gewonnen und ist für seine intensive grüne Farbe und seine kräftigen Kräuternoten bekannt. Die umbrische Hügellandschaft mit ihrem idealen Klima und den fruchtbaren Böden bietet perfekte Bedingungen für den Anbau hochwertiger Oliven und macht das umbrische Olivenöl zu einem weltweit geschätzten kulinarischen Genuss.

Chianina-Rindfleisch-Verkostung

Chianina-Rindfleisch ist eine kulinarische Delikatesse in Umbrien, die für ihre Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt ist. Es stammt von der Rinderrasse Chianina, die ursprünglich aus der Toskana stammt, aber auch in Umbrien gezüchtet wird, und wird wegen seiner zarten Textur, seines geringen Fettgehalts und seines hohen Proteingehalts geschätzt. In der umbrischen Küche wird Chianina-Rindfleisch seit Jahrhunderten geschätzt und häufig für Gerichte verwendet, die die reiche kulinarische Tradition der Region widerspiegeln.

Das sagen unsere Kunden

Rolf Georg Wilhelm E

Äolische Inseln: Kulinarische Abenteuer - 8 Tage

Wanderer

Juni 2024

Die Reisebegleitung und Organisation war äußerst individuell und persönlich. Wir hatten das Gefühl, mit Freunden unterwegs zu sein. Die Wanderungen und Verpflegungen waren abseits der üblichen touristischen Pfade. Die gastronomische Verpflegung im Hotel Signum war für uns ein besonderes Highlight.

Carmen N aus Weil im Schönbuch

Umbrien: Gastronomische Schätze - 7 Tage

Insider

Juni 2024

Die Olivenölverkostung in unserer Übernachtungs-Agriturismo war sehr spannend und auch informativ. Die Olivenöle selber sind fantastisch. Bei Leonardo dem Rinderzüchter mit viel Interesse an der CO2-Neutralität seiner Ställe, konnte man den Rindern die Zufriedenheit ansehen. Auch hier hatten wir viele Informationen bekommen, aber auch sehr viel gelacht. Die Anschließende Verkostung seiner Steaks in einem anliegendem Restaurant war genial. Das Fleisch ist uns auf der Zunge zergangen. Die Weinproben und auch die Besichtigung des Gemüseanbau waren ein Genuss, die dazu gereichten 'Häppchen' haben uns ganz gut gesättigt, sodass wir uns bemühen mussten die folgenden Mahlzeiten aufzuessen. Was aber durch die schmackhaften Gerichte kein Problem war.

Johannes S aus Kassel

Venezianische Lagune: Lagunengenüsse - 6 Tage

Insider

Juni 2024

Durch die Reise mit Feast haben wir ganz neue Eindrücke über das Leben in der Lagune erhalten. Wir erlebten sehr interessante Ausflüge und Führungen und einen interessanten Kochkurs. Ganz besonders positiv ist unsere liebenswerte und super engagierte Reiseleiterin Monika zu erwähnen.

Andrea G

Äolische Inseln: Kulinarische Abenteuer - 8 Tage

Wanderer

Juni 2024

Die Reise war toll. Unsere Reiseleiterin Katharina und der Naturführer Emanuele hat uns Salina und die anderen äolischen Inseln nahe gebracht und sich rührend um uns gekümmert. Die Wanderungen, besonders auf Vulcano und auf Stromboli sowie die nächtlichen Ausbrüche des Stromboli haben uns begeistert. Das Essen und die Weine waren einer Gourmetreise würdig. Rundherum ein gelungenes Programm und eine Reise an die wir uns noch lange erinnern werden.

Ralf N

Toskana: Toskanischer Geschmack - 8 Tage

Insider

Juni 2024

Der Toskana-Ausflug war lange geplant und endlich wurden alle meine Wünsche erfüllt. Die Reise ist gut ausgewogen und umfasst viele der herausragendsten Orte in der Toskana. Monica, unsere Reiseleiterin, machte sie zu einem herausragenden Erlebnis. Einerseits war sie freundlich, kompetent und humorvoll, andererseits bot sie zielgerichtete, strukturierte und perfekt organisierte Führung. Besonders beeindruckend waren die Siena-Tour und der Stadtführer bei unserem kulinarischen Spaziergang, die Kochkurse und der Besuch von Montepulciano sowie der Spoerri-Skulpturengarten. Auf gewisse Weise ist es unfair, die anderen Programmpunkte nicht zu erwähnen - sie alle waren gut ausgewählt und einen Besuch wert. "Last Minute" wurde die Unterkunft im Vergleich zum ursprünglichen Plan geändert. Dies war eine weitere glückliche Überraschung. Das Castello und die Familie, die Gäste in ihrem Haus (B&B) empfangen, sind allein schon einen Besuch wert, um diesen Ort zu sehen und zu erleben. Nicht nur die Zimmer, in denen wir geschlafen haben, sondern auch das Frühstück, das mit maximaler Aufmerksamkeit serviert wurde, und die einzigartige Erfahrung des Abend-"Apericena" hoch oben auf den Burgtürmen mit einem weiten Blick über die Hügel der Toskana.

Astrid S

Griechenland von Nord nach Süd: Eine kulinarische Rundreise - 14 Tage

Explorer

Organisation perfekt, Reiseleitung immer dabei, ansprechbar Tag und Nacht, sehr aufmerksam, kleine Gruppe, Reiseverlauf abwechslungsreich. Ob die Klöster von Meteora, eine Raftingtour oder die Akropolis in Athen waren für uns nur einige Highlights auf dieser Reise. Absolut empfehlenswert!

Beste Reisezeit

Gute Zeit → Frühling: Anfang Mai

Positiv:

Frühlingserwachen mit blühenden Landschaften und angenehmen Temperaturen
Weniger Touristen als im Sommer, ideal für entspannte Erkundungen
Die Trüffelsaison beginnt und es gibt viele frische lokale Produkte wie frische Trüffel und regionale Weine zu entdecken

Negativ:

Das Wetter kann wechselhaft sein, mit gelegentlichen Regenfällen
Einige saisonale Aktivitäten und Feste könnten noch nicht vollständig beginnen

Beste Zeit → Herbst: Oktober bis November

Positiv:

Angenehm mildes Wetter mit viel Sonnenschein, ideal für Erkundungen und Outdoor-Aktivitäten
Weniger Touristen als in der Hochsaison, was für ein entspannteres Reiseerlebnis sorgt
Möglichkeit, die Erntezeit zu erleben und frische, lokale Produkte wie Trüffel und Olivenöl zu genießen

Negativ:

Einige touristische Einrichtungen könnten bereits saisonal geschlossen sein
Die Temperaturen können zu Beginn des Herbstes noch recht hoch sein, was gelegentlich die Aktivitäten einschränken kann

Umbrien erleben: Köstliche Trüffel, herzliche Menschen und der exquisite Sagrantino-Wein

Erlebe die kulinarische Faszination Umbriens mit Feast. Tauche ein in die herzliche Welt der umbrischen Küche und genieße ein Festmahl, das alle Sinne verwöhnt. Entdecke die köstliche Vielfalt der frischen Trüffel und lerne von erfahrenen Köchen, wie traditionelle Spezialitäten wie Chianina-Rind, frische Trüffelgerichte und handgemachte Pasta zubereitet werden.

Erlebe die außergewöhnlichen Weine Umbriens, wie den edlen Sagrantino di Montefalco, bei einer exklusiven Weinprobe und stoße auf die geschmackliche Vielfalt der Region an. In Umbrien wird jede Mahlzeit zu einem Fest der Aromen und Traditionen.

Hast du Lust auf eine unvergessliche kulinarische Reise durch Umbrien? Reise mit Feast und genieße eine authentische Gourmet-Erfahrung, die dich begeistern wird.