Triest Essen Tour

Nachdem du im Forvm Hotel angekommen bist, erwartet dich ein herzlicher Empfang in Triest, der lebhaften Stadt am Meer. Um deinen Reisebeginn angenehm zu gestalten, arrangieren wir gerne einen Transfer vom Bahnhof oder Flughafen zum Hotel für dich.

Bei deiner Ankunft hast du die Gelegenheit, deine Mitreisenden und deinen Reiseleiter bei einem erfrischenden Aperitivo in einem historischen Café kennenzulernen. Während du dein Getränk genießt, kannst du erste Kontakte knüpfen und dich auf die Abenteuer freuen, die dich in den kommenden Tagen erwarten.

Anschließend erwartet dich ein besonderes Willkommensdinner in einer der besten Osterias der Stadt. Tauche ein in die kulinarische Welt von Triest und lass dich von den köstlichen Aromen traditioneller Spezialitäten, die von der österreichisch-ungarischen Küche beeinflusst sind, verführen.

Entspann dich und genieß jedes Erlebnis, sei versichert, dass unser Reiseleiter immer für dich da sein wird.

Beginne den Tag mit einem köstlichen Frühstück in der Bar des Hotels, während du dich auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis vorbereitest. Du wirst zu einer Sandalj Trading Company außerhalb von Triest gebracht, wo du etwas über die Vielfalt der Kaffeesorten erfahren wirst und wie die sorgfältig ausgewählten Bohnen zu exquisiten Mischungen verarbeitet werden.

Nach diesem aufregenden Erlebnis nimmt dich dein Reiseleiter zu einer der ursprünglichsten Erfahrungen in Triest mit, einem echten Triestiner Buffet. Buffets in Triest sind kleine Osterias, die früher einen reichhaltigen Vormittagssnack für die Fischer und Hafenarbeiter bereitstellten. Du wirst unter Einheimischen und Fischern sitzen und das traditionell gekochte Schweinefleisch mit Brot, Meerrettich und Kraut genießen.

Aber der Höhepunkt des Tages steht dir noch bevor. Am späten Nachmittag wirst du das talentierte Duo Monica und Giuliano in ihrer Küche treffen, wo sie dich in die Geheimnisse der lokalen Küche einweihen werden. Monica und Giuliano sind Meister ihrer Küche, und zusammen mit ihnen wirst du Techniken und Geheimnisse zur Zubereitung von Gerichten der regionalen Gastronomie lernen, wie 'la Jota' oder 'il Firco'. Gemeinsam werdet ihr eure kulinarischen Kreationen genießen und den Tag inmitten der Aromen und kulinarischen Köstlichkeiten von Triest ausklingen lassen.

Heute erwartet dich ein Tag voller faszinierender Erlebnisse in Triest und seiner umliegenden Natur. Gemeinsam mit deinem Reiseleiter wirst du die Geheimnisse der Stadt auf einer aufregenden Tour entdecken. Tauche ein in das pulsierende Stadtleben, erkunde malerische Plätze und verwinkelte Straßen und lass dich von der einzigartigen Atmosphäre der Stadt verzaubern.

Als angenehmer Kontrast zum Trubel der Stadt führt dich deine Reise dann in die Natur. Dein erster Halt wird eine traditionelle karsische Fattoria sein, wo du eine köstliche Salumi-Verkostung genießen wirst. Schmecke die feinen Aromen der regionalen Delikatessen und lass dich von der hervorragenden Qualität beeindrucken.

Wir fahren weiter zu Matej Lupinc, einem renommierten Winzer, der dich in seinen charmanten Weinkeller einlädt. Hier wirst du die Gelegenheit haben, einige seiner edlen Weine zu verkosten. Begleitet von frisch gebackenem Brot, köstlichem Käse und anderen Spezialitäten aus der Karstregion kannst du den vielfältigen Geschmack der Weine genießen. Tauche ein in die warme und fröhliche Gastfreundschaft der Einheimischen. Mache eine gemütliche Wanderung entlang der malerischen Strada Napoleonica, von Opicina nach Prosecco. Atme die frische Luft ein, spüre die Ruhe der Natur und lass die Schönheit der Umgebung auf dich wirken.

Kehre nach Triest zum Abendessen zurück und beende den Tag im historischen Café San Marco. In eleganter Atmosphäre kannst du köstliches Essen genießen und dich bei einem Getränk entspannen.

Wanderung von Opicina nach Prosecco:

• Distanz: etwa 2,5 km
• Zeit: etwa 30 Minuten
• Höhenunterschied: leichte Höhenunterschiede
• Schwierigkeit: leicht (T1)

Heute brichst du zu einem unvergesslichen Segelabenteuer auf! Auf einem exklusiv für dich reservierten Boot gleitest du entlang der weißen Klippen des Karsts von Triest nach Sistiana. Nach der Erkundung der malerischen Küste erwartet dich ein köstliches Mittagessen in einem ausgewählten Fischrestaurant. Genieße die frischen Meeresfrüchte und lass dich von den kulinarischen Meisterwerken verführen.

Gestärkt und gesättigt folgst du den Spuren des berühmten Dichters Rainer Maria Rilke im Castello Duino. Hier, wo er an seiner legendären Sammlung Duineser Elegien arbeitete, tauchst du in die faszinierende Welt des Dichters und seiner Poesie ein. Nach dem Besuch des Schlosses begibst du dich auf den Sentiero Rilke, einen traumhaften Pfad, der dich durch grüne Landschaften mit atemberaubenden Ausblicken auf die Adria führt. Genieße die Ruhe und Schönheit der Natur, während du in den Fußstapfen des großen Dichters wandelst.

Zurück in Triest, hast du etwas Freizeit, um die Stadt auf eigene Faust zu erkunden und deine Eindrücke zu vertiefen. Zum Abschluss deiner Reise erwartet dich ein weiteres außergewöhnliches Erlebnis — ein ausgezeichnetes Fischmenü in einem der besten Restaurants der Stadt. Genieße die Delikatessen der regionalen Küche, begleitet von erlesenen Weinen aus der Karstregion. In der gemütlichen Atmosphäre feierst du das Ende deiner Reise in einer besonderen Stimmung.

(Das Restaurant ist etwa 15 Minuten zu Fuß vom Hotel entfernt; für diejenigen, die nicht laufen möchten, kann ein Taxi bestellt werden.)

Wanderung von Castello Duino nach Sistiana:

• Distanz: etwa 3 km
• Zeit: etwa 45 Minuten
• Höhenunterschied: mit einem Höhenunterschied von 100 Metern bergauf und bergab
• Schwierigkeit: leicht (T1)

Nach einem köstlichen Frühstück ist es an der Zeit, sich von deiner unvergesslichen Reise nach Triest zu verabschieden. Die vergangenen Tage waren intensiv und voller aufregender Erlebnisse, aber Triest hat noch so viel mehr zu bieten. Um noch ein wenig länger in dieser faszinierenden Stadt zu bleiben, empfehlen wir, deine Reise zu verlängern, und reservieren gerne dein Zimmer für dich. Verpasse nicht die Gelegenheit, noch tiefer in das lebendige Leben von Triest einzutauchen und weitere unvergessliche Momente zu erleben.